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食品級焦磷酸鐵 補充鐵制劑 鄭州明瑞
- 起訂量 (千克)價格
- 1-20￥85.00 /千克
- 20-200￥75 /千克
- ≥200￥65 /千克
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 鄭州
- 發布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 10058-44-3 |
| 型號 | 見包裝 |
| 包裝規格 | 1kg/袋 5kg/袋 |
| 外觀 | 淡黃色或棕黃色粉末 |
| 保質期 | 720天 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 焦磷酸鐵 |
| 含量 | 99％ |
焦磷酸鐵
【性狀】淡黃白色至棕黃色粉末，溶于水后呈乳化狀態，溶于無機酸。黃白色粉末。溶于無機酸、堿、檸檬酸鹽。不溶于冷水。
【特點】顏色較淺，沒有鐵腥味，適用范圍廣。安全性高，對腸胃刺激較小，無不良反應和副作用，美國食品和藥品管理局1994年將其列為GRAS（一般公認安全的）物質名單。性質穩定，可耐高溫，本身不易被氧化，不會加快脂肪氧化，貯藏不變。吸收性好、生物利用率高。
【制備】由濃硝酸和九水合硝酸鐵溶于水中，攪拌下緩慢加入焦磷酸鈉進行反應，15min后，迅速加入新制出的聚丙烯酰胺水溶液，靜置，傾出上層清液，把漿液過濾，經熱水洗滌，再用甲醇洗滌，在80～90℃下干燥后制得。
【適用范圍】主要用于食品添加劑（適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產品；在國外還將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品和功能性果汁飲料等產品中。）、強化劑，合成纖維防火劑，防腐顏料和催化劑等。可用于乳制品、面粉、米粉、食鹽等。
