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鄭州明瑞/食品級增稠劑 羧甲基纖維素鈉 FVH9/FVH6 CMC
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-500￥24 /公斤
- ≥500￥23 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發布日期： 2020-12-01
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑、乳化、黏結劑等 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 9004-32-4 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
羧甲基纖維素鈉
別名 纖維素膠、改性纖維素、CMC
性狀 白色或微黃色粉末，無臭，無味，易溶于水成高黏度溶液，不溶于乙醇等多種溶劑。在水中的分散度與醚化度和其相對分子質量有關。1%水分散液的pH為6.5-8.5。
羧甲基纖維素鈉溶液黏度受其相對分子質量、濃度、溫度及pH的影響，且與羥乙基或羥丙基纖維素、明膠、黃原膠、卡拉膠、槐豆膠、瓜爾膠、瓊脂、海藻酸鈉、果膠、阿拉伯膠和淀粉及其衍生物等有良好的配伍性（即協同增效作用）。
pH7時，羧甲基纖維素鈉溶液的黏度*，pH4-11時，較穩定。
以堿金屬鹽和銨鹽形式出現的羧甲基纖維素可溶于水。二價金屬離子Ca2+、Mg2+、Fe2+可影響其黏度。重金屬如銀、鋇、鉻或Fe3+等可使其從溶液中析出。如果控制離子的濃度，如加入螯合劑檸檬酸，便可形成更粘稠的溶液，以至于形成軟膠或硬膠
用途增稠劑、懸浮劑、穩定劑、保形劑、成膜劑、膨化劑和保鮮劑。
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