產品展廳
|
產品詳請
| 主要用途 | 用處廣泛 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 95％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
英文名：D-xylose 別名：D-戊醛糖
分子式：C5H10O5 分子量：150.13
物化性質：無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。用途：甜味劑。
應用領域:
1.無熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對人體內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環境。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味，可用于香料和寵物飼料行業。
5.由于其提色，可用于食品行業金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
。
